işkembe çorbası | KUMBAĞ | TEKİRDAĞ|TRAKYA |PANSİYON|

Seçenekler

Arama

Konu: işkembe çorbası (Okunma Sayısı 430 defa)	Seçenekler	Arama
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

« : 19 Ekim 2007, 14:19:53 »

ÜYE BILGILERI smallo

VİP

CINSIYET Cinsiyet: Bay

NERDEN Nerden: istanbul

KAYIT TARIHI Kayit tarihi 15 Haziran 2007, 18:29:34

MESAJ SAYISI Mesaj Sayısı: 838

IRTIBAT GÜCÜ Rep Puanı 14

ILETISIM

Çevrimdışı

işkembe çorbası

Pratik ve kolay bir şekilde İşkembe Çorbası için tarif

MALZEMELER
1 adet dana işkembesi
1 adet yumurta
yarım limon
sarmısak
sirke
tuz

HAZIRLANIŞI
Yarım kilo dana kemiğini kaynatın, köpüklerini delikli bir kepçe ile alın. İşkembeden ayrılan üç büyük parçayı, kemiklerin içine atın. Yumuşacık oluncaya dek kaynatın. Pişince kemikleri çıkarıp, atın. Soğuduktan sonra işkembeleri bıçak yardımıyla ince ince kıyın. Bir kaseye iki yemek kaşığı dolusu un, yarım su bardağı soğuk su koyup bulamaç haline gelinceye kadar karıştırın. Sonra kemiğin sıcak suyundan iki kepçe ilave edin ve doğradığınız işkembelerle beraber et suyuna katıp pişirin. İçilecek kıvama geldiğinde ateşten alın. Et suyunda çırpılmış bir yumurta sarısını çorbaya ilave edin.Bir yemek kaşığı tereyağı eritin, biraz soğuduktan sonra toz kırmızı biberi ilave edip, çorbanın üzerine gezdirin. 3-4 diş ezilmiş sannısağa bir miktar sirke ve yarım limon sıkıp, servis yapın.


	Logged

BIRAK HAYAT SENİ EDECEGİNE SEN HAYATI DİKTE ET.İTAAT ETME İFADE ET

« Yanıtla #1 : 19 Ekim 2007, 14:24:22 »

ÜYE BILGILERI ZEYNO

Kıdemli Moderatör

CINSIYET Cinsiyet:

NERDEN Nerden: İSTANBUL

KAYIT TARIHI Kayit tarihi 27 Ağustos 2007, 11:46:45

MESAJ SAYISI Mesaj Sayısı: 2,246

IRTIBAT GÜCÜ Rep Puanı 45

ILETISIM

Çevrimdışı

işkembe çorbası

:Ç ellerine sağlık saoll (hiç sevmem ıyyyyy ) :hihihihi:


« Son Düzenleme: 19 Ekim 2007, 14:24:57 Gönderen: ZEYNO »	Logged

Tutma eLLerimi,üşümüş eLLerinLe...
Dokunma saçLarıma ,içimi ürpertme...

"Gitme" deme titreyen dudakLarınLa...
Bakma gözLerime...
Öpme!..
Yapamam ...
Gidemem...

« Yanıtla #2 : 19 Ekim 2007, 14:41:58 »

ÜYE BILGILERI 17MAYIS

CINSIYET Cinsiyet: Bay

NERDEN Nerden: geldiğin değil, nereye gittiğin önemli! İSTANBUL

KAYIT TARIHI Kayit tarihi 28 Temmuz 2007, 12:32:44

MESAJ SAYISI Mesaj Sayısı: 2,236

IRTIBAT GÜCÜ Rep Puanı 144

ILETISIM

Çevrimdışı

işkembe çorbası

sağolasın işkembeye özellikle tuzlamaya bayılırım :-*
özellikle over dozda alkol alınan alem gecelerinin sonunu tuzlama ile kapatmak ertesi gün çekilecek baş ve mide ağrılarının şiddetinin minumuma indirgenmesini sağlayıcı en önemli faktör olmasından ötürü hayatımın vazgeçilmez bir ritüelidir ve şiddetle tavsiye ederim :ok:


	Logged

« Yanıtla #3 : 24 Nisan 2008, 22:33:13 »

ÜYE BILGILERI NIGHTRACE

VİP

CINSIYET Cinsiyet: Bay

NERDEN Nerden: yazın kumbağ kışın beyoğlu

KAYIT TARIHI Kayit tarihi 19 Nisan 2007, 21:11:05

MESAJ SAYISI Mesaj Sayısı: 197

IRTIBAT GÜCÜ Rep Puanı 4

ILETISIM

Çevrimdışı

işkembe çorbası

saatler gece 3e doğru olmuş kafalar bi dünya cıkmışsın cevriyeden alkole en iyi işkembe gelir açar insanı oda nerdemi seçil işkembe salonunda :ok: reklamda yaptım ayak üstü :213:


	Logged